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As feiras de produtores se consolidaram como ponto de encontro entre quem planta e quem consome. Frutas, verduras, queijos e pães artesanais chegam frescos às bancas, muitas vezes colhidos no dia anterior.

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Comprar diretamente de quem produz permite conhecer a origem dos alimentos e tirar dúvidas sobre o cultivo. Os feirantes também costumam indicar receitas e formas de conservar cada produto.

Do campo para a mesa

Para aproveitar melhor, a dica é chegar cedo, levar sacolas reutilizáveis e dar preferência aos alimentos da estação, que tendem a ter mais sabor e preço mais acessível.

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